那些年我们一起追的小吃—七八十年代出口小吃品牌大盘点

七八十年代，我国出口小吃品牌风行海外，成为那个时代文化交流的使者，本文将盘点那些年我们一起追的小吃，如糖葫芦、油条、煎饼果子等，这些传统小吃不仅味道独特，更承载着浓厚的民族风情，随着时代变迁，这些出口小吃品牌在海外市场依然受到热捧，成为连接中外饮食文化的桥梁，本文将带领读者回顾这些经典小吃的历史与现状，感受它们独特的魅力。

七八十年代,我国的小吃行业迎来了一个蓬勃发展的时期，许多独具特色的小吃品牌也开始走向世界，成为了出口的主力军，就让我们一起来回顾一下那些年我们一起追的小吃，看看这些曾经风靡一时的出口小吃品牌都有哪些吧！

小吃品牌	特色介绍	出口情况
香酥鸭	以鸭肉为主料，外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气扑鼻。	80年代开始出口，远销东南亚、欧美等地。
红烧肉	以猪肉为主料，色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。	70年代开始出口，成为我国出口肉制品的佼佼者。
糖葫芦	以山楂果为主料，裹上糖浆，酸甜可口，老少皆宜。	70年代开始出口，成为我国传统小吃中的“网红”。
炸酱面	以面条为主料，搭配特制的炸酱，味道鲜美，营养丰富。	80年代开始出口，深受海外华人喜爱。
粽子	以糯米、豆沙、肉馅等为主料，包裹在竹叶中，蒸熟而成。	70年代开始出口，成为端午节期间的热门礼品。
豆腐脑	以黄豆为原料，制作成嫩滑的豆腐脑，搭配各种调料食用。	80年代开始出口，成为海外华人餐桌上的家常菜。
炸鸡	以鸡肉为主料，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道香辣。	70年代开始出口，成为我国出口肉制品的又一亮点。
麻辣烫	以各种食材为主料，搭配特制的麻辣汤底，味道鲜美。	80年代开始出口，成为海外华人喜爱的街头小吃。

案例说明：

1. 香酥鸭：在七八十年代，我国某知名食品企业开始生产香酥鸭，凭借其独特的口感和香气，迅速在国内外市场走红，该企业每年出口的香酥鸭数量达到数百万只，远销东南亚、欧美等地。

2. 红烧肉：我国某知名肉制品企业，从70年代开始生产红烧肉，经过多年的发展，已成为我国出口肉制品的佼佼者，该企业每年出口的红烧肉数量达到数十万吨，成为我国肉制品出口的领军品牌。

3. 糖葫芦：在七八十年代，我国某知名食品企业开始生产糖葫芦，凭借其酸甜可口、老少皆宜的特点，迅速成为我国传统小吃中的“网红”，该企业每年出口的糖葫芦数量达到数百万个，远销海外。

这些七八十年代出口小吃品牌,不仅代表了我国传统美食文化的魅力，也展示了我国食品工业的发展水平，虽然时代在变迁，但那些年的小吃品牌依然在人们心中留下了深刻的印象，让我们一起怀念那些美好的时光，期待更多具有中国特色的小吃品牌走向世界！

知识扩展阅读

在七八十年代,中国食品工业正经历着前所未有的发展，那时候，出口小吃作为中国文化的重要载体，不仅展示了中国美食的魅力，也成为了国家形象的一部分，我们就来回顾一下那些曾经风靡世界的中国小吃品牌，看看它们是如何从本土走向国际，成为文化传承和创新的典范。

我们要提到的是“北京烤鸭”，在北京烤鸭的发展历程中，它经历了从宫廷美食到百姓餐桌的转变，1978年，北京烤鸭首次走出国门，成为出口产品，当时，由于缺乏对国外市场的研究，北京烤鸭在海外市场的销售并不理想，随着时间的推移，北京烤鸭逐渐适应了不同国家的口味，赢得了广泛的好评，北京烤鸭已经成为了全球知名的美食之一，每年出口额高达数十亿美元。

除了北京烤鸭,我们还可以看到其他一些经典的中国小吃品牌在国际上的成功。“龙抄手”以其独特的口味和制作工艺，成为四川小吃的代表之一，1978年，龙抄手开始尝试出口，虽然起步较晚，但凭借着过硬的品质和独特的口感，很快在东南亚市场取得了巨大成功，龙抄手已经成为了中国小吃在海外的一张名片。

除了这些经典品牌,还有一些新兴的小吃品牌也在国际市场上崭露头角。“老北京炸酱面”，它以独特的酱料和面条搭配，吸引了许多外国食客的喜爱，1980年代初期，老北京炸酱面开始进入国际市场，虽然起步较慢，但凭借其独特的风味和良好的口碑，逐渐打开了市场，老北京炸酱面已经成为了海外华人社区的热门选择。

除了以上提到的品牌,还有许多其他的小吃品牌也在七八十年代走向了世界。“广东早茶”以其丰富的品种和精致的制作工艺，成为了香港饮食文化的代表，1970年代末期，早茶开始进入国际市场，虽然起初面临诸多挑战，但凭借其独特的魅力，最终赢得了海外消费者的喜爱，广东早茶已经成为了中国饮食文化的重要组成部分。

通过这些案例我们可以看到,无论是经典还是新兴的小吃品牌，它们都有一个共同的特点——那就是不断学习和适应市场需求，不断创新和发展，这种精神不仅推动了中国小吃品牌的国际化，也为中国的经济发展做出了重要贡献。

七八十年代的出口小吃品牌不仅是中国文化的传承者,也是推动中国经济发展的重要力量，它们通过不断的创新和努力，将中国美食推向了世界，让更多的人了解和喜爱上了中国的饮食文化，在未来的日子里，我们期待更多的中国小吃品牌能够继续发扬光大，为世界带来更多的惊喜和美味。