氢化植物油食用油品牌概览 粮油调味 2025-04-23 8726 氢化植物油，也称为氢化油或氢化脂肪，是通过在高温和压力下使植物油脂中的不饱和脂肪酸氢化而制得的一种人造脂肪，这种加工方法可以改善食品的储存稳定性和延长保质期，由于其高热量、低营养价值和可能对健康造成负面影响的特性，氢化植物油在许多国家和地区受到限制或禁止使用市场上的氢化植物油产品种类繁多，包括各种烘焙原料、食... 阅读全文
