商用西餐刀具品牌精选指南 西餐 2025-04-30 9447 在选购商用西餐刀具时，品牌的选择至关重要，以下是一个精选指南：选择知名品牌如Wilson、Wüsthof和Zwilling，这些品牌因其卓越的质量和耐用性而闻名，考虑刀具的材质，不锈钢是最佳选择，其次是碳钢和高碳钢，不锈钢刀具易于清洁且不易生锈，适合频繁使用的场合，考虑刀具的形状和尺寸，以确保其适合您的具体需... 阅读全文
